Юрий Ряполов, заместитель председателя комитета Барнаульской городской думы по бюджету, налогам и финансам:
«На мой взгляд, ограничение касательно заведений общепита не целесообразно. Если сравнить потребительские цены в этих сферах в крае и области как в двух соседних регионах, у нас за счет широкой сети узбекских кухонь они намного ниже. Использование на этом рынке труда мигрантов — только плюс. Чем больше конкуренция, тем ниже цена и выше качество предоставляемых услуг: те, кто не стремятся к снижению издержек и совершенствованию продукта, попросту не выживают. Разумеется, это справедливо при должном контроле со стороны Роспотребнадзора....
Подробнее: http://brl.mk.ru/
